Kategori 'Bebek ve Çocuklar İçin'

Balıklı Sebze Püresi

Salı, Haziran 26th, 2007

Kullanılacak Malzemeler
2 ADET İSKORPİT BALIĞI
1 KÜÇÜK PATATES
1 KÜÇÜK HAVUÇ
2 BARDAK ILIK SU
1 YEMEK KAŞIĞI PİRİNÇ
5-6 DAL MAYDANOZ (SAPLARI İLE)
5-6 DAL DEREOTU (SAPLARI İLE)
BİR ÇİMDİK TUZ
Hazırlanma Şekli
1 BARDAK SUDA BALIKLAR HAŞLANIR. KILÇIKLARI AYIKLANARAK ETLERİ İYİCE DİDİLİR. BEKLEMEYE ALINIR.
KALAN 1 BARDAK SUDA DA DİĞER SEBZELER VE PİRİNÇ HAŞLANIR. ILININCA EL BLENDIRI İLE PÜRE HALİNE GETİRİLİR. DİDKLENEN BALIK ETLERİ VE BALIĞIN HAŞLAMA SUYU SEBZE PÜRESİNE İLAVE EDİLİR. TUZ EKLENEREK ÇOK AZ DAHA ATEŞTE PİŞİRİLİR.
ÇORBA ÇOK SULU OLURSA BEBEK EKMEĞİ YADA EKMEK İÇİ UFALANARAK KOYULAŞTIRILABİLİR.
BEBİŞLERE AFİYET OLSUN

Bebekler İçin Vitaminli Çorba

Salı, Haziran 26th, 2007

Kullanılacak Malzemeler
1 BARDAK KAYNATILMIŞ KEMİK SUYU
1 KÜÇÜK PATATES
1 KÜÇÜK HAVUÇ
YARIM ENGİNAR
1/4 KEREVİZ
5-6 DAL MAYDANOZ (SAPLARI İLE)
5-6 DAL DEREOTU (SAPLARI İLE)
1 TATLI KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
1 BARDAK ILIK SU
1 YEMEK KAŞIĞI PİRİNÇ YADA BULGUR
1 TATLI KAŞIĞI İRMİK
Hazırlanma Şekli
ILIK SU VE KEMİK SUYU TENCEREYE KONULUR. İÇİNE İYİ YIKANMIŞ VE TEMİZLENMİŞ PATATES,HAVUÇ,ENGİNAR,KEREVİZ,MAYDANOZ VE DEREOTU KONULARAK PİŞİRİLMEYE BIRAKILIR. KAYNAMAYA BAŞLAYINCA PİRİNÇ VE İRMİK KONULARAK KARIŞTIRILIRVE PİŞİRMEYE DEVAM EDİLİR. TÜM SEBZELER YUMUŞAYINCA ATEŞTEN ALINARAK ILINMASI BEKLENİR. UYGUN ILIKLIĞA GELDİĞİNDE EL BLENDIRI İLE PÜRE HALİNE GETİRİLİR. ÜZERİNE ZEYTİNYAĞI İLAVE EDİLEREK MİNİK MAMA KAVANOZLARINDA BUZLUKTA MUHAFAZA EDİLEBİLİR.
BEN GENELDE 3 GÜNLÜK PİŞİREREK BUZLUKTA SAKLIYORUM. YEDİRECEĞİM GÜN SABAHTAN ÇIKARIP ÇÖZÜLMESİNİ BEKLİYORUM. TEKRARDAN ATEŞE KOYMAK YERİNE KAYNAR SU DOLU BİR KABIN İÇİNDE ISITARAK BEBEĞİME YEDİRİYORUM. EN SEVDİĞİ ÇORBA BU. HEM LEZZETLİ, HEM ÇOK BESLEYİCİ.
BEBİŞLERE AFİYET, SAĞLIK OLSUN

Mercimek Çorbası (Bebeklere Özel)

Salı, Haziran 26th, 2007

Kullanılacak Malzemeler
bir çorba kaşığı patates
bir çorba kaşığı havuç
bir çorba kaşığı mercimek
bir çay kaşığı zeytinyağı
200 ml su
Hazırlanma Şekli
Mercimek,havuç,patates 200ml su katılarak besin değerinin ölmemesi için düdüklü tencerede haşlanır haşlandıktan sonra tel süzgeşten geçirilir püre haline çorbaya bir çay kaşığı zeytinyağı katılır. BEBEĞİNİZ YEMEĞİ HAZIR AFİYET OLSUN….

Patatesli Havuçlu İrmik Çorbası

Salı, Haziran 26th, 2007

Kullanılacak Malzemeler
3 su bardağı su
Birkaç dal maydonoz
1 orta boy havuç
1 orta boy patates
1 çay kaşığı irmik
Hazırlanma Şekli
Yapımı oldukça kolay ve bebeğinizin afiyetle yiyeceği bir başlangıç çorbası.
bütün sebzelri ufak ufak doğrayıp suyun içinde iyice haşlayın.Sebzeler iyice pişince içine irmiği atıp 5 dk. daha pişirin.Ocaktan alıp blendırla ezin.Kıvamı katı olursa kaynamış su ekleyebilirsiniz.

Sebzeli Bulgur Pilavı

Salı, Haziran 26th, 2007

Kullanılacak Malzemeler
1 KÜÇÜK SOĞAN
1 KABAK
1 KÜÇÜK HAVUÇ
1 SU BARDAĞI BULGUR
2 DOMATES
1 TATLI KAŞIĞI NANE
2-3 DAL İNCE KIYILMIŞ MAYDANOZ
YARIM ÇAY KAŞIĞI TUZ
1 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞI
Hazırlanma Şekli
SOĞANI BİR TENCEREYE YEMEKLİK KIYIN VE TEREYAĞ İLE KAVURUN.HAVUÇ-KABAK-DOMATESLERİ KÜP ŞEKLİNDE DOĞRAYIP, AYNI TENCEREYE EKLEYİN,SEBZELERİN ÜZERİNE NANEYİDE EKLEYİP KARIŞTIRIN.BULGURUDA YIKADIKTAN SONRA TENCERENİN İÇİNE İLAVE EDİN.ÜZERİNE 1,5 SU BARDAĞI KAYNAMIŞ ET SUYU EKLEYİN.5 DAKİKA YÜKSEK ATEŞTE PİŞTİKTEN SONRA ALTINI KISARAK 10 DAKİKA DAHA PİŞİRMEYE DEVAM EDİN.PİŞTİKTEN SONRA 5 DAKİKA DEMLENMEYE BIRAKIN.TABAKLARA KOYUP MAYDANOZLA SÜSLEYİN.
2 YAŞ VE SONRASI İÇİN
AFİYET ŞEKER OLSUN………..

Genel
eXTReMe Tracker